PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH

DDH

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 67.3% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 13.5% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.6% 85 % 3
Ziarno płatki jeczmienne 0.5 kg 9.6% --- % ---
Suma 5.2 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 7 g 60 min 13.1 %
Whirlpool Equinox 50 g 20 min 13.1 %
Whirlpool Azacca 50 g 20 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WlP066 Gęstwa Ale Gęstwa 350 ml White Labs

Dyskusja