PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDecHa HAZY IPA

DDecHa HAZY IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 58% 80 % 5
Ziarno Thomas Fawcett Halcyon 1 kg 14.5% 80.5 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 14.5% 80 % 6
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 7.2% 60 % 3
Dodatek Płatki ryżowe 0.4 kg 5.8% --- % ---
Suma 6.9 kg

Chmiele

101 IBU

Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 40 g 20 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 50 g 5 min 5.1 %
Na zimno Cascade PL 30 g 5 dni 5.2 %
Na zimno Oktawia 50 g 3 dni 7.1 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 12 %
Gotowanie Oktawia 50 g 10 min 7.1 %
Na zimno Izabella 20 g 3 dni 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja