PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dawid West Coast IPA

Dawid West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 90 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 62.5% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 12.5% 82 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 12.5% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.3% 85 % 3
Suma 8 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 17 min 13 %
Whirlpool Equinox 50 g 1 min 13.1 %
Whirlpool Mosaic 50 g 1 min 10 %
Whirlpool Citra 50 g 1 min 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 10 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 21 g ---

Dyskusja