PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dave Miller American Porter

Dave Miller American Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
26.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 81.6% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.3 kg 6.1% 70 % 837
Ziarno Carafa III 0.15 kg 3.1% 70 % 1034
Ziarno Briess - Carabrown Malt 0.3 kg 6.1% 79 % 108
Ziarno Biscuit Malt 0.15 kg 3.1% 79 % 45
Suma 4.9 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Warrior 20 g 60 min 15.5 %
Zacieranie Warrior 10 g 15 min 15.5 %
Na zimno Citra 30 g 14 dni 12 %
Na zimno Citra 60 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja