PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Darłowski BP

Darłowski BP

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
22.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 30 3 kg 52.6% 75 % 30
Ziarno Strzegom Bursztynowy (Cookie) 1.5 kg 26.3% 70 % 49
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 17.5% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.5% 55 % 985
Suma 5.7 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 35 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja