PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Darksizon

Darksizon

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 24.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • januszpiwny
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
24.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.7 kg 29.1% 79 % 10
Ziarno Żytni / pszeniczny 1.7 kg 29.1% 85 % 8
Ziarno Pale Ale IREKS 1.7 kg 29.1% 80 % 8
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.15 kg 2.6% 76 % 150
Ziarno Weyermann - Carafa special I 0.17 kg 2.9% 55 % 900
Ziarno Czekoladowy żytni Weyer 0.27 kg 4.6% 55 % 650
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 2.6% 65.2 % 315
Suma 5.84 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 35 g 45 min 8.5 %
Gotowanie Hallertau Blanc 15 g 10 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast farmhouse al Ale Płynne 1000 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka gorzkiej pomarańczy 10 g Gotowanie 3 min

Dyskusja