PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark Strong Ale #1 33

Dark Strong Ale #1 33

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
32 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 12.2% 84 % 15
Ziarno Caramel/Crystal Malt -120L 0.15 kg 3.7% 72 % 629
Ziarno (de) CHÂTEAU ABBEY® 0.1 kg 2.4% 78 % 116
Ziarno Carafa I (Weyermann) 0.05 kg 1.2% 77.9 % 1681
Cukier Candi Sugar, Dark 0.1 kg 2.4% 100 % 1444
Ziarno Viking Pale Ale Malt 3.2 kg 78% 80 % 15
Suma 4.1 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 25 g 45 min 12 %
Gotowanie Hallertauer Tradition 10 g 10 min 3.8 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Orange Peel, Sweet 0.1 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Aframon 6 g Gotowanie 0 min

Dyskusja