PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark Saison

Dark Saison

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 33.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Jano
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
33.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 70.9% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 10.6% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 7.1% 78 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 3.5% 1 % 1100
Ziarno Czekoladowy 0.1 kg 3.5% 1 % 1000
Ziarno Carafa III 0.12 kg 4.3% 1 % 1034
Suma 2.82 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP566 - Belgian Saison II Yeast Ale Gęstwa 20 ml White Labs

Dyskusja