PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark saison

Dark saison

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 19.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Mibor
    Piwowar
  • Saison
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
19.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilzneński Malteurop 4 kg 71.2% 80 % 5
Ziarno pszeniczny optima 1 kg 17.8% 82.2 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.15 kg 2.7% 85 % 3
Ziarno Pale Chocolate Fawcett 0.3 kg 5.3% 65 % 500
Ziarno Carafa III special 0.07 kg 1.2% 65 % 1400
Ziarno pszen. czekoladowy Weyer. 0.1 kg 1.8% 65 % 1050
Suma 5.62 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 20 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 0 min 12.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
b56 rustic Ale Gęstwa 200 ml Imperiale od Zasada

Dyskusja