PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark Rapsody

Dark Rapsody

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
74 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 5 kg 89.3% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carabohemian 0.5 kg 8.9% 80 % 200
Ziarno Słód zakwaszający 0.1 kg 1.8% --- % ---
Suma 5.6 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Płynne 1000 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie irish moss 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja