PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark mild

Dark mild

1
  • 10
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 18.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • micjur
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
18.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 59.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 17.4% 79 % 16
Ziarno Caramunich® typ I 0.3 kg 7.5% 73 % 80
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.22 kg 5.5% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Brown 0.1 kg 2.5% 72 % 180
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.05 kg 1.2% 74 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 1.2% 55 % 985
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.2 kg 5% 75 % 2
Suma 4.02 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 60 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 5 g 1 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja