PL | EN

Dark chocolate brown ale

0

Rozmiar warki

  • 74 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 85.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 72 L
    Ilość wody do zacierania
  • 90 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
24.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 12 kg 66.7% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 5.6% 78 % 4
Ziarno cara crystal 1 kg 5.6% 75 % 120
Ziarno Caraaroma 1 kg 5.6% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 11.1% 85 % 3
Ziarno Czekoladowy 1 kg 5.6% 5 % 788
Suma 18 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 60 g 65 min 5.1 %
Gotowanie Challenger 60 g 5 min 7 %
Gotowanie Challenger 60 g 55 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale