PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark Cherry Ale

Dark Cherry Ale

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 14
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 23.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • bogo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
23.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 36.4% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 36.4% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 18.2% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 9.1% 68 % 400
Suma 5.5 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 40 g 1 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M15 Empire Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Wiśnie 3000 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja