PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark Bile Session

Dark Bile Session

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 59
    IBU
  • 4.1 %
    ABV
  • 30.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Satanis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
30.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 150 1.5 kg 25% 75 % 150
Ziarno Abbey Malt Weyermann 1 kg 16.7% 75 % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 16.7% 79 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 16.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.8 kg 13.3% 68 % 400
Ziarno Viking melanoidynowy 0.5 kg 8.3% 75 % 60
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.7% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 1.7% 73 % 1001
Suma 6 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.44 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 30 g 60 min 18 %
Gotowanie Zythos 30 g 5 min 9.1 %
Gotowanie Simcoe 30 g 5 min 12.1 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 3 %
Na zimno Azacca 30 g 3 dni 12 %
Na zimno Oktawia 30 g 3 dni 9.2 %
Na zimno Simcoe 30 g 3 dni 12.1 %
Na zimno Styrian Golding 30 g 3 dni 2.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc T 0.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja