PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. dark ale

dark ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
20.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 66.4% 81 % 4
Ziarno Briess - Vienna Malt 2 kg 19% 77.5 % 7
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 4.7% 80 % 45
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 4.7% 65.2 % 315
Ziarno Carafa 0.05 kg 0.5% 70 % 664
Cukier Candi Sugar, Amber 0.5 kg 4.7% 78.3 % 148
Suma 10.55 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Crystal 50 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Crystal 40 g 20 min 4.5 %

Dyskusja