PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. dark ale

dark ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
20.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 66.4% 81 % 4
Ziarno Briess - Vienna Malt 2 kg 19% 77.5 % 7
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 4.7% 80 % 45
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 4.7% 65.2 % 315
Ziarno Carafa 0.05 kg 0.5% 70 % 664
Cukier Candi Sugar, Amber 0.5 kg 4.7% 78.3 % 148
Suma 10.55 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Crystal 50 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Crystal 40 g 20 min 4.5 %

Dyskusja