PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DAIPA

DAIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 55.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 22.2% 81 % 6
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 5.6% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11.1% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 4.4% 85 % 3
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.1% 70 % 812
Suma 9 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 50 min 11 %
Whirlpool Cascade 50 g 30 min 6 %
Whirlpool Mosaic 50 g 30 min 10 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 50 g 30 min 4 %
Na zimno Cascade 50 g 4 dni 6 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 25 g ---

Dyskusja