PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dagobah System

Dagobah System

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • szalas
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale (Malteurop) 4 kg 65.6% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 11.5% 85 % 4
Ziarno Abbey (Castle) 0.6 kg 9.8% 80 % 45
Ziarno Płatki Jęczmienne 0.8 kg 13.1% 80 % 3
Suma 6.1 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Soraci Ace 35 g 5 min 12 %
Whirlpool Soraci Ace 35 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 35 g 5 min 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lochristsi Blend Ale Płynne 800 ml The Yeast Bay

Notatki

  • Warka podzielona na 2 wiaderka, zadane różnymi drożdżami:
    1 - Brett Saison Blend (gęstwa 200ml)
    2 - Lochristi Blend (Starter)
    7 lut 2017, 14:28

Dyskusja