PL | EN

Daedra

1

Rozmiar warki

  • 36 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 49.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

29.1 BLG
76.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 6 kg 33.5% 80 % 6
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 4 kg 22.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 1.5 kg 8.4% 70 % 299
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1 kg 5.6% 80 % 7
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 5.6% 80 % 2
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 1 kg 5.6% 75 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 2.8% 85 % 4
Ziarno Roasted Barley 1 kg 5.6% 55 % 1000
Cukier Muscsovado 0.2 kg 1.1% 85 % 3
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 9.5% 90 % 621
Suma 17.9 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 125 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Northern Brewer 50 g 15 min 9 %
Gotowanie Northern Brewer 50 g 5 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP099 - Super High Gravity Ale Yeast Ale Płynne 100 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Płatki dębowe Bourbon 200 g Fermentacja cicha 7 dni