PL | EN
Rozmiar warki
-
36 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
49.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
24.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
30 LIlość wody do zacierania
-
40 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Płynny ekstrakt | WES ekstrakt słodowy jasny | 6 kg 33.5% | 80 % | 6 |
Ziarno | Casle Malting Whisky Nature | 4 kg 22.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 1.5 kg 8.4% | 70 % | 299 |
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 1 kg 5.6% | 80 % | 7 |
Ziarno | Oats, Flaked | 1 kg 5.6% | 80 % | 2 |
Ziarno | Briess - 2 Row Carapils Malt | 1 kg 5.6% | 75 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 2.8% | 85 % | 4 |
Ziarno | Roasted Barley | 1 kg 5.6% | 55 % | 1000 |
Cukier | Muscsovado | 0.2 kg 1.1% | 85 % | 3 |
Płynny ekstrakt | ekstrakt słodowy ciemny Bruntal | 1.7 kg 9.5% | 90 % | 621 |
Suma | 17.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 125 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Northern Brewer | 50 g | 15 min | 9 % |
Gotowanie | Northern Brewer | 50 g | 5 min | 9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP099 - Super High Gravity Ale Yeast | Ale | Płynne | 100 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 10 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Płatki dębowe Bourbon | 200 g | Fermentacja cicha | 7 dni |