PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czyszczenie Magazynu v 1.0

Czyszczenie Magazynu v 1.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
58.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1 kg 18.7% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 28% 79 % 10
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.8 kg 14.9% 75 % 2
Ziarno Caraaroma 0.7 kg 13.1% 78 % 400
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.3 kg 5.6% 72 % 160
Ziarno Carafa III 0.16 kg 3% 70 % 1034
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.5 kg 9.3% 80 % 7
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 7.5% 55 % 985
Suma 5.36 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Iunga 15 g 30 min 12.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 500 g Gotowanie 15 min
Przyprawa skórki pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja