PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CZYSZCZENIE MAGAZYNU EXP2/20 SINGLE HOP IPA 12,5 B...

CZYSZCZENIE MAGAZYNU EXP2/20 S...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
64 C 40 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
10.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 12.2% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 24.4% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 12.2% 78 % 4
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.5 kg 12.2% 78 % 8
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.6 kg 14.6% 73 % 110
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 24.4% 80 % 6
Suma 4.1 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.38 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie EXP 2/20 PH 50 g 60 min 8.1 %
Gotowanie EXP 2/20 PH 25 g 15 min 8.1 %
Whirlpool EXP 2/20 PH 25 g 1 min 8.1 %
Na zimno EXP 2/20 PH 50 g 3 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dyskusja