PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CZYSZCZENIE MAGAZYNU EXP2/20 SINGLE HOP IPA 12,5 B...

CZYSZCZENIE MAGAZYNU EXP2/20 S...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
64 C 40 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
10.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 12.2% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 24.4% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 12.2% 78 % 4
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.5 kg 12.2% 78 % 8
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.6 kg 14.6% 73 % 110
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 24.4% 80 % 6
Suma 4.1 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.38 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie EXP 2/20 PH 50 g 60 min 8.1 %
Gotowanie EXP 2/20 PH 25 g 15 min 8.1 %
Whirlpool EXP 2/20 PH 25 g 1 min 8.1 %
Na zimno EXP 2/20 PH 50 g 3 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dyskusja