PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czyszczenie magazynu

Czyszczenie magazynu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.7 kg 75% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 8.3% 79 % 16
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 8.3% 75 % 45
Ziarno Carabelge 0.3 kg 8.3% 80 % 30
Suma 3.6 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 20 g 60 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 20 g 15 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 10 g 5 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 5 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa belgian trappist ale yeast Ale Suche 7 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja