PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czystki Etniczne

Czystki Etniczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 55 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 79.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.4% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.48 kg 7.6% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.4 kg 6.4% 77 % 26
Suma 6.28 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Amarillo 35 g 0 min 8.4 %
Na zimno Amarillo 35 g 3 dni 8.4 %
Gotowanie Zula 30 g 30 min 9.7 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Zula 30 g 3 dni 9.7 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 2.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik SKARE Ale Gęstwa 100 ml 2 łyzki stolowe

Dyskusja