PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. czy to piwo?

czy to piwo?

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno castlemalting pilsen 3.8 kg 75.2% 80.5 % 3
Ziarno Caramunich® typ I 0.4 kg 7.9% 73 % 80
Ziarno red ale viking malt 0.4 kg 7.9% 75 % 70
Ziarno Żytni 0.45 kg 8.9% 85 % 8
Suma 5.05 kg

Chmiele

93 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 54 g 60 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) bramling cross 50 g 2 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 50 g 2 min 4.5 %
Whirlpool bramling cross 50 g 30 min 5.8 %
Whirlpool Fuggles 50 g 30 min 4.5 %
Gotowanie zula 10 g 60 min 9.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
London Ale III Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 5 g Zacieranie 60 min

Dyskusja