PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cztery zboża roku

cztery zboża roku

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • seeba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 22.1% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1.5 kg 22.1% 61 % 5
Ziarno Żytni 1.5 kg 22.1% 85 % 8
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 14.7% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.5 kg 7.4% 80 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 2.9% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2.9% 60 % 3
Ziarno Płatki żytnie 0.2 kg 2.9% 60 % 5
Ziarno Płatki jęczmienne 0.2 kg 2.9% 60 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 22 g 60 min 13 %
Gotowanie Ahtanum 20 g 30 min 4.7 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 12 %
Whirlpool Amarillo 20 g 20 min 9 %
Whirlpool Citra 20 g 20 min 12 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Centennial 50 g 2 dni 10.5 %
Na zimno Mandarina Bavaria 50 g 2 dni 7.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 - London Fog Ale Płynne 40 ml ---

Dyskusja