PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cztery słody piwa

Cztery słody piwa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 0 min
66 C 25 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
22.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 41% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 20.5% 80 % 16
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 20.5% 80 % 7
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 3.1% 79 % 45
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 3.1% 78 % 400
Ziarno cookie 0.6 kg 6.2% 79 % 70
Cukier cukier kandyzowany 0.5 kg 5.1% 80 % 200
Ziarno Czekoladowy 0.05 kg 0.5% 60 % 788
Suma 9.75 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Tettnang 20 g 60 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja