PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czorno Ipa

Czorno Ipa

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 27
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • swiercz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
27 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Carafa III 0.5 kg 7.1% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 14.3% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.1% 78 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 80 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja