PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. czorne jak alabama v2

czorne jak alabama v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
22.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 58.1% 79 % 10
Ziarno Caramunich® typ I 0.17 kg 4.9% 73 % 80
Ziarno Weyermann - Carapils 0.475 kg 13.8% 78 % 4
Ziarno red ale viking malt 0.4 kg 11.6% 75 % 70
Ziarno Żytni 0.2 kg 5.8% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.2 kg 5.8% 74 % 788
Suma 3.445 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Tettnanger 10 g 5 min 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
novalager hybrid lager Lager Suche 11 g ---

Dyskusja