PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CzIP

CzIP

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 83.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 5% 75 % 30
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 3.3% 68 % 400
Suma 6 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 25 g 60 min 14 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 30 min 4.3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 15 min 4.3 %
Gotowanie Sladek 10 g 15 min 5.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 5 min 4.3 %
Gotowanie Sladek 10 g 5 min 5.5 %
Na zimno Saaz (Czech Republic) 5 g 8 dni 4.3 %
Na zimno Sladek 10 g 8 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja