PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czeskie pale ale

Czeskie pale ale

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 36 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • --- L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min
78 C 3 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.3 BLG
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 5 kg 80 % 4
Ziarno Pilzneński 1 kg 81 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 80 % 7
Suma 7 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Agnus 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Agnus 10 g 45 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 25 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4.5 %
Na zimno kazbek 35 g 4 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Płynne 100 ml White Labs

Dyskusja