PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czeski Pseudo PIlzner

Czeski Pseudo PIlzner

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
72 C 50 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 6 kg 85.7% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.1% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Słód Zakwaszający 0.5 kg 7.1% 80 % 6
Suma 7 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 40 g 80 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 20 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja