PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.2 LIlość wody do zacierania
-
24.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
63 C | 30 min |
72 C | 30 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
CZESKI PILSS
robert7317 PRO dodano 580 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt pilzneński | 5 kg 76.9% | 82 % | 4 |
Ziarno | BESTMALZ -pszeniczny Best Heidelberg Wheat Malt | 0.5 kg 7.7% | 82 % | 3 |
Ziarno | płatki jęczmienne | 0.5 kg 7.7% | 60 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 7.7% | 79 % | 10 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 25 g | 60 min | 11.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 35 g | 5 min | 4.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Premiant | 30 g | 5 min | 7.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 23 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirlfloct | 1.25 g | Gotowanie | 10 min |