PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.2 LIlość wody do zacierania
-
24.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
63 C | 30 min |
72 C | 30 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
CZESKI PILSS
robert7317 PRO dodano 481 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt pilzneński | 5 kg 76.9% | 82 % | 4 |
Ziarno | BESTMALZ -pszeniczny Best Heidelberg Wheat Malt | 0.5 kg 7.7% | 82 % | 3 |
Ziarno | płatki jęczmienne | 0.5 kg 7.7% | 60 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 7.7% | 79 % | 10 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 25 g | 60 min | 11.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 35 g | 5 min | 4.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Premiant | 30 g | 5 min | 7.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 23 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirlfloct | 1.25 g | Gotowanie | 10 min |