PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czeski pils světlé výčepní pivo

Czeski pils světlé výčepní pi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 3 kg 89.6% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 7.5% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 3% 80 % 6
Suma 3.35 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 2 g 60 min 13.3 %
Gotowanie saaz 20 g 30 min 3.8 %
Gotowanie saaz 40 g 10 min 3.8 %
Gotowanie saaz 40 g 1 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 22 g Fermentis

Dyskusja