PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. czeski pils III

czeski pils III

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 20 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 84.6% 81 % 4
Ziarno zakwaszający 0.1 kg 1.5% 80 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.6% 78 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.6 kg 9.2% 75 % 150
Suma 6.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 80 min 3.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 40 g 60 min 2.9 %
Gotowanie saaz late 50 g 30 min 1.7 %
Gotowanie saaz late 50 g 15 min 1.7 %
Gotowanie Premiant 30 g 45 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja