PL | EN
Rozmiar warki
-
90 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
116.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
61.1 LIlość wody do zacierania
-
80.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 20 min |
72 C | 45 min |
-
Brewlog jest pusty
-
CZESKI PILS HOLI
maniek2939 PRO dodano 206 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 17 kg 89% | 80 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 1.2 kg 6.3% | 80 % | 16 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.7 kg 3.7% | 78 % | 4 |
Ziarno | zakwaszający | 0.2 kg 1% | 80 % | 5 |
Suma | 19.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.71 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Premiant | 130 g | 80 min | 7.9 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 0 g | 80 min | 2.5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 100 g | 20 min | 2.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 100 g | 5 min | 2.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
sewlager | Lager | Suche | 33 g | --- |