PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czeski Pils

Czeski Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 88.9% 82 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Vienna 0.5 kg 11.1% 80.5 % 9
Suma 4.5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 32 g 60 min 4.3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 10 min 3.2 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 15 g 15 min 3.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand Diamond Lager Lager Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlflock 1 g Gotowanie 15 min
Inne Pożywka Wyeast 4 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Miękka woda z CKZ
    20 kwi 2024, 15:03

Dyskusja