PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.3 LIlość wody do zacierania
-
20.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 20 min |
72 C | 40 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 4 kg 78.4% | 80 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 9.8% | 78 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 9.8% | 79 % | 16 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.1 kg 2% | 80 % | 6 |
Suma | 5.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 90 min | 4.5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 45 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 1 min | 4.5 % |