PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
13 %/hSzybkość odparowywania
-
16.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.7 LIlość wody do zacierania
-
12.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
62 C | 20 min |
72 C | 40 min |
77 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | BESTMALZ - Best Heidelberg | 2.5 kg 89.9% | 80.5 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.1 kg 3.6% | 79 % | 22 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.1 kg 3.6% | 78 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.08 kg 2.9% | 80 % | 6 |
Suma | 2.78 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 60 min | 4 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 30 min | 4 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 10 g | 10 min | 4 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 10 g | 0 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
34/70 | Lager | Suche | 10.5 g | fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 3 g | Gotowanie | 15 min |