PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czeska California

Czeska California

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
73 C 20 min
78 C 3 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 83.3% 80 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 8.3% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 8.3% 75 % 30
Suma 6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 80 g 60 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 20 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 20 g 1 min 4 %
Na zimno Saaz (Czech Republic) 20 g 7 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Californian Lager M54 Lager Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja