PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czeska 10

Czeska 10

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.1 kg 89.1% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt Zero 0.5 kg 10.9% 80 % 6
Suma 4.6 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 90 min 8.8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 40 g 20 min 3.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 60 g 5 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
CP18 Lager Suche 10 g Gozdawa

Dyskusja