PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czerwony pies

Czerwony pies

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 56
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 10.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • ltom
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 15 min
63 C 20 min
73 C 40 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
10.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 4.24 kg 58.3% 79 % 4
Ziarno Carared 1.82 kg 25% 75 % 39
Ziarno Carahell 1.21 kg 16.6% 77 % 26
Suma 7.27 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 13 g 90 min 15 %
Gotowanie El Dorado 27 g 20 min 15 %
Gotowanie El Dorado 4 g 15 min 15 %
Gotowanie El Dorado 6 g 10 min 15 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 14 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Protafoc 2 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Aromazyme 1.2 g Fermentacja burzliwa 0 dni

Dyskusja