PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czerwony pierun

Czerwony pierun

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 5.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
13 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.215 kg 19.8% 75 % 59
Ziarno Żytni 0.373 kg 34.3% 85 % 8
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.4 kg 36.8% 80 % 7
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.1 kg 9.2% 79 % 10
Suma 1.088 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Kent goldigs 20 g 20 min 5.5 %
Na zimno Amarillo 15 g 14 dni 9.5 %
Gotowanie Magnum 4 g 60 min 13.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Chipsy dębowe heavy toast 10 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja