PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czerwien No.45

Czerwien No.45

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 20 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Abbey Malt Weyermann 3 kg 54.5% 75 % 45
Ziarno Monachijski 1 kg 18.2% 80 % 16
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 1.5 kg 27.3% 72 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 15 g 60 min 3.6 %
Gotowanie Challenger 15 g 60 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja