PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czekoladowy Tobiasza

Czekoladowy Tobiasza

0
  • 18.7
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • ---
    ABV
  • 41.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Kolas
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 1 min
62 C 20 min
72 C 50 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
41.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3.2 kg 41.3% 80 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 25.8% 79 % 14
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 12.9% 80 % 2
Ziarno Carafa 0.4 kg 5.2% 70 % 900
Ziarno Carafa II 0.15 kg 1.9% 70 % 1150
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 12.9% 76.1 % 0
Suma 7.75 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Flyer 30 g 60 min 10 %
Gotowanie East Kent Goldings 40 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa ZIarna kakaowca 100 g Gotowanie 60 min

Dyskusja