PL | EN
Rozmiar warki
-
29 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
33.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
4 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
62 C | 25 min |
72 C | 45 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód PILZNEŃSKI Strzegom | 4 kg 66.7% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1.5 kg 25% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.5 kg 8.3% | 68 % | 400 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.52 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | szyszka | 40 g | 60 min | 5 % |
Gotowanie | Fuggles | 25 g | 20 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 11.5 g | --- |
Notatki
-
Za długo wysładzałem i za dużo wyszło, mało miejsca w fermentorze.
5 lis 2019, 22:41