PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. czekoladowe

czekoladowe

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 15.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Kamil124
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
15.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Rahr - Red Wheat Malt 1.5 kg 17.1% 85 % 89
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 2.9% 68 % 400
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 22.9% 79 % 10
Suma 8.75 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 50 g 20 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 30 g 15 min 6.8 %

Dyskusja