PL | EN
Rozmiar warki
-
22.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
0 %Straty z gotowania
-
19.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
29.5 LIlość wody do zacierania
-
39.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 10 min |
62 C | 20 min |
69 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 50.8% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 10.2% | 79 % | 16 |
Ziarno | Słód wędzony steinbach | 0.4 kg 4.1% | 80 % | 6 |
Ziarno | Pszeniczny Ciemny | 0.5 kg 5.1% | 80 % | 20 |
Ziarno | Abbey Castle | 0.5 kg 5.1% | 80 % | 45 |
Ziarno | Caramel Dark Bestmalz | 0.5 kg 5.1% | 55 % | 90 |
Ziarno | Special B Malt | 0.7 kg 7.1% | 65.2 % | 315 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.25 kg 2.5% | 55 % | 985 |
Ziarno | Carafa III | 0.5 kg 5.1% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Diastatyczny | 0.5 kg 5.1% | 80 % | 4 |
Suma | 9.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 20 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Marynka | 50 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Iunga | 80 g | 10 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
S04 | Ale | Suche | 23 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 10 g | Gotowanie | 5 min |
Inne | Płatki dębowe amerykańskie średnio przypalone | 50 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Inne | Płatki bourbon | 50 g | Fermentacja cicha | 14 dni |