PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarny suchar

Czarny suchar

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 37.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Wormo1337
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
37.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 63.2% 81 % 6
Ziarno Płatki jęczmienne 1 kg 21.1% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 10.5% 55 % 1150
Ziarno Fawcett - Chocolate Malt 0.25 kg 5.3% 60 % 1200
Suma 4.75 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 30 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 1000 ml Wyeast Labs

Dyskusja