PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarny suchar

Czarny suchar

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 37.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Wormo1337
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
37.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 63.2% 81 % 6
Ziarno Płatki jęczmienne 1 kg 21.1% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 10.5% 55 % 1150
Ziarno Fawcett - Chocolate Malt 0.25 kg 5.3% 60 % 1200
Suma 4.75 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 30 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 1000 ml Wyeast Labs

Dyskusja