PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. czarny pstrąg

czarny pstrąg

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • ---
    ABV
  • 33.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Schwarzbier
    Styl
  • Noform
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
33.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 0.7 kg 30.8% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1.25 kg 55.1% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 6.6% 75 % 150
Ziarno Czekoladowy 0.1 kg 4.4% 60 % 788
Ziarno Carafa III 0.05 kg 2.2% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.02 kg 0.9% 55 % 985
Suma 2.27 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Polaris 5 g 60 min 19 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 9 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 9 g 10 min 12 %

Dyskusja