PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarny pils

Czarny pils

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • ---
    ABV
  • 11.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Schwarzbier
    Styl
  • cypki
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
65 C 60 min
73 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
11.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Barwiący 0.08 kg 1.6% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Wiedeński 5 kg 98.4% 79 % 10
Suma 5.08 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 9.4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 15 min 3.05 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 5 min 3.05 %

Dyskusja