PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarny Pan

Czarny Pan

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 120 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
25.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.5 kg 53.4% 80 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 15.3% 80 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 12.2% 80 % 2
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 7.6% 78 % 400
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 3.1% 75 % 60
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 3.1% 73 % 1001
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.2 kg 3.1% 74 % 296
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.1 kg 1.5% 70 % 128
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 0.8% 55 % 985
Suma 6.55 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Fuggles 15 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja